Sangria Wijn 150cl.

Wijnhuis: Hauser
Doosinhoud: 6 flessen
Land van herkomst: Spanje
Wijnsoort: Rode wijn
Flesinhoud: 150cl
Alcohol: 8.50%

Sangria San Antonio wordt geproduceerd door weinkellerei Hauser. Deze Typische Spaanse drank wordt nog lekkerder door fris fruit aan toe te voegen. Vooral verfrissend op warme zomerdagen. Sangria kun je kant en klaar kopen maar ook zelf maken.

Sangria van rode wijn op Spaanse wijze volgens Marina.

Ingrediënten: 100cl. rode wijn, 30 cl. Fanta sinaasappel, IJsklontjes(veel), 2 eetlepels suiker, 25ml. van b.v. Gin, Cognac, Cointreau etc. Hard fruit zoals sinaasappel, citroen, appel. Zacht fruit zoals aardbei, framboos, perzik, meloen.

Aan de slag: Het harde fruit minimaal 2 uur laten marineren met de suiker en de gekozen likeur. Daarna de rode wijn vermengen met het gemarineerde fruit en likeur. De ijsklontjes en het zachte fruit toevoegen en het geheel roeren met een houten lepel. Vlak voor het serveren de Fanta toevoegen.

Sangria maken met cava op Spaanse wijze.

Ingrediënten: 1 fles cava, ongeveer 25ml. gin, brandy, Cointreau etc. Twee eetlepels suiker. Hard fruit zoals sinaasappel, citroen, appel. Zachte fruit soorten zoals aardbei, framboos, perzik of meloen. Het sap van een sinaasappel en veel ijsklontjes.

Aan de slag: Het harde fruit minstens twee uur laten marineren in de gekozen drank, samen met de suiker, het sinaasappelsap en eventueel een snufje kaneel. Vlak voor het serveren de cava en het zachte fruit toevoegen en voorzichtig roeren met de houten lepel. De ijsklontjes in het glas serveren.